Filé de frango ao molho de pêssego diet

Ingredientes:

 Filé de Frango

 • 4 filés de frango

 • 1 colher (de sopa) de dill

 • 1 colher (de sopa) de salsinha

 • 1 colher (de sopa) de tomilho

 • Sal a gosto Molho

 • 1 colher (de sopa) de margarina light

 • 2 colheres (de sopa) de cebola picada

 • 2 xícaras (de chá) de suco de pêssego light

 • 1 colher (de chá) de amido de milho

 • Sal a gosto

 • Ervas de sua preferência (para polvilhar)

 Modo de preparo:

 Tempere os filés de frango com uma mistura de todos os ingredientes e reserve por 30 minutos. À parte, faça o molho, levando ao fogo médio a margarina e a cebola. Refogue por 1 minuto e adicione o suco de pêssego e o amido de milho, deixando ferver por cerca de 5 minutos. Tempere com sal e polvilhe as ervas. Sirva com o filé de frango grelhado.

Por Ana Costa