18 novembro 2014

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Filé de frango ao molho de pêssego diet


Ingredientes:

 Filé de Frango
 • 4 filés de frango
 • 1 colher (de sopa) de dill
 • 1 colher (de sopa) de salsinha
 • 1 colher (de sopa) de tomilho
 • Sal a gosto Molho
 • 1 colher (de sopa) de margarina light
 • 2 colheres (de sopa) de cebola picada
 • 2 xícaras (de chá) de suco de pêssego light
 • 1 colher (de chá) de amido de milho
 • Sal a gosto
 • Ervas de sua preferência (para polvilhar)

 Modo de preparo:
 Tempere os filés de frango com uma mistura de todos os ingredientes e reserve por 30 minutos. À parte, faça o molho, levando ao fogo médio a margarina e a cebola. Refogue por 1 minuto e adicione o suco de pêssego e o amido de milho, deixando ferver por cerca de 5 minutos. Tempere com sal e polvilhe as ervas. Sirva com o filé de frango grelhado.

Por Ana Costa


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Carne moída ao forno com creme de cebola


Ingredientes:

• 200 g de carne moída
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• mussarela ralada

Modo de preparo:

Misture a carne moída com a sopa de cebola, o creme de leite e um copo de requeijão. Espalhe a massa em uma fôrma. Junte a mussarela ralada ou um queijo de sua preferência. Leve ao forno por 20 minutos.
fonte: Nathalia de Gois



20 abril 2014

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Crepe de Palmito


  • 2 colher(es) (sopa) de margarina light
  • 2 xícara(s) (chá) de palmito picado(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de peito de peru defumado picado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de manjericão picado(s)
  • 1/2 envelope(s) de caldo de legumes em pó
  • 5 disco(s) de pullman rap10

Em uma panela derreta a margarina, junte o palmito e o peito de peru. Refogue até o palmito amolecer, sem desmanchar. Tempere com o manjericão e o caldo de legumesver vídeo Coloque o recheio de palmito na metade de cada disco de Rap10 e dobre duas vezes formando um crepe. Faça isso até que termine o recheio. Arrume em uma assadeira forrada com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média alta até ficar crocante. Sirva a seguir.
fonte: http://cybercook.com.br/
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Quiche de Palmito e Peito de Peru


  • 200 g de creme de arroz (1 caixa )
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 100 g de margarina cremosa
  • gemaver vídeo
  • 1 colher (chá) de sal
  • Recheio
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 2 colheres (sopa) de Salsa picadaver vídeo
  • 150 gr de Peito de Peru Sadia
  • Cobertura
  • 2 ovos
  • 1 xícara de creme de leite light
  • 3 colheres de queijo parmesão raladover vídeo
  • 1 pitada de noz moscada
Como fazer
Misture os ingredientes da massa e leve à geladeira por 20 minutos para ficar mais firme, antes de abrir. Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível.
Recheio
Misture os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa.
Cobertura
Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador e coloque sobre o recheio. Leve ao forno médio (180°C), por cerca de 30 minutos até ficar firme e dourada.
Crédito da receita: Cinthya Maggi



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